Приготовление на сковороде:
- В сковороду налить масло и поставить на плиту с большим огнём, чтобы масло хорошо прогрелось.
- Затем убавляем пламя, поочередно кладём в сковородку, следя за тем, чтобы шашлычки не соприкасались друг с другом.
- Обжариваем с каждой стороны до формирования золотистой корочки (переворачивать желательно только один раз).
Приготовление в духовом шкафу:
Шашлычки в замороженном состоянии выложить на пергамент в слегка нагретую духовку. Готовить при температуре 160-180 градусов. Смотреть по готовности.